ホットクックのレシピにシチューはあるのですが、市販のルーを使ったレシピがありませんでした。
しかし出来るだけ手間を省きたいので市販のルーを使ってチャレンジしようと思います。
材料は、カレー・シチュー用のカット野菜1袋とブロッコリーと鶏肉を使用しました。
上記材料とシチューのルー（1/2箱）と水(400ml)を投入。
ふたをして、自動「煮物1-15」に設定し、調理スタート。
45分後
↓
うーん(ーー;)ちょっと水っぽい。水の量が多かったかも。
ブロッコリーは原型をとどめずバラバラになってしまいました。
にんじん・じゃがいもは柔らかく味は全体的に問題なく美味しかったですが、
もう少しドロッとした方がいいですね。
今度は水の量を少し減らそうと思います。
⇒後日色々試したところ、ルー1/2箱に対して、水：250mlがちょうどいいです。
実働時間
5分（ブロッコリーを小分けにしたくらい。他はそのままホットクックに投入）
調理時間
約45分
材料
- カット野菜（イオンのカレー・シチュー用）：1袋
- ブロッコリー：1房
- 鶏肉：200g
- シチューのルー：1/2箱
- 水：250ml
作り方
- まぜ技ユニットを本体にセット
- ブロッコリーは小分けにして洗い、内鍋に全材料を入れ適当にかきまぜ、本体にセット
「自動」 → 「煮物1-15」→ スタート（KN-HT99Aの場合）
「自動」 → 「カレー・スープ1-2」→ スタート（KN-HT24Bの場合）