たこと里芋の煮物をホットクックで作ってみました。
主な材料はたこと里芋になります。
里芋は皮をむくのが面倒だったので既にむいてあるのを使用しました。
たこは一口大に切り、里芋は半分に切って水で洗いました。
顆粒だしの素と各種調味料を内鍋に投入し、
たこと里芋も投入後、軽くかき混ぜます。
ふたをして、自動「煮物1-1」(KN-HT99Aの場合)に設定し、調理スタート。
35分後
↓
いい感じである。
たこと里芋にしっかりと調味料が浸透していて、地味ではありますが美味しかったです。
里芋は十分柔らかく仕上がっていました。
実働時間
約5分
調理時間
35分
材料
- ゆでだこ：300g
- 里芋：500g
- 酒：大さじ3
- みりん：大さじ3
- しょうゆ：大さじ1
- 砂糖：大さじ3
- 顆粒だしの素:適量
作り方
- まぜ技ユニットを本体にセットする。
- たこは一口大に切り、里芋は半分に切って水で洗う。
- 内鍋に全材料を入れ、適当にかきまぜ、本体にセット
「自動」 → 「煮物1-1」→ スタート（KN-HT99Aの場合）
「自動」 → 「煮物2-5」→ スタート（KN-HT24Bの場合）