ホットクックでビーフシチューを作ってみた

今回はなんだか色々面倒くさそうなビーフシチューをホットクックで作りました。

公式サイトのレシピを見ると牛肉や野菜を事前にフライパンで炒める過程があったのですが
面倒なので省略しました。(^_^;
（その方が美味しいんでしょうが、正直そんなに手間かけたくないです。。）
　

材料は、カレー・シチュー用の牛肉・カット野菜1袋・デミグラスソース（缶詰）・他・・・
などなど色々使用しました。（詳しくは下の方にまとめています。）
　
　
牛肉に塩・こしょう・薄力粉をまぶしてホットクックの内鍋にいきなり投入し、他の野菜や
デミグラスソース・その他調味料も順次投入しました。

　
　
ふたをして、「自動」 → 「煮物1-16」に設定し、調理スタート。
待つこと1時間25分後（カレーよりも20分も長い。)

とろみの加減もちょうどいい感じで、匂いもよく、成功したものと思われました。
　
　

なんか変だ。なんだろうと考えていると、ジャガイモがないことに気づきました。
（ジャガイモのように見えるのはマッシュルームです。）
　
どうやらドロドロに溶けてしまったみたいです(^^;
　
　
野菜はもちろん、牛肉も中まで柔らかく、非常に美味しかったです。
材料費がかかるため、あまり頻繁には作れませんが、たまにはいいんではないでしょうか。