ラタトゥイユを作ってみた




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いつものように材料をひたすら切って内鍋に放り込む。
(私は茄子が苦手なので茄子抜きで(^_^.)
 また、ベーコンも脂身が苦手なのでハムで代用。)

トマト水煮は細かくカットされたやつを使用しました。
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ふたをして、自動に設定し、調理スタート。
40分後

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匂いがとにかくいい(#^.^#)
今回は水気は十分足りていい感じ。
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味も普通の鍋で作るより美味しく感じました。
なんだろう、カレーの時もそうだったけど、味が濃厚な感じがたまらない。

実働時間

10分

調理時間

40分

材料

  • 玉ねぎ(角切り):1個
  • セロリ(薄切り):1本
  • ズッキーニ(角切り):1個
  • パプリカ(赤・黄)(角切り):1個ずつ
  • ハム:100g
  • トマト水煮(缶詰):1個
  • 乾燥にんにく:適量
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩:適量

作り方

  1. まぜ技ユニットを本体にセット
  2. 内鍋に全材料を入れ、本体にセット
    「自動」 → 「煮物1-17」→ スタート(KN-HT99Aの場合)
    「自動」 → 「煮物2-18」→ スタート(KN-HT24Bの場合)





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